Descarca "Alimente care ucid creierul" in format PDF de David Perlmutter

Alimente care ucid creierul - David Perlmutter: Descriere carte

O carte despre cum anumite alimente ne pot afecta negativ creierul și sănătatea generală.

Rezumat:

• Dr. David Perlmutter, neurolog renumit, explorează modul în care anumite alimente pot deteriora creierul și pot contribui la apariția unor probleme de sănătate, cum ar fi Alzheimer, depresia, ADHD, epilepsia, migrenele și multe altele.
• Autorul demonstrează cum glutenul, zahărul și carbohidrații rafinați pot provoca inflamații la nivelul creierului, afectând memoria, concentrarea și starea de spirit.
• Cartea oferă un plan alimentar detaliat, bazat pe cereale integrale, legume, fructe, proteine slabe și grăsimi sănătoase, care poate ajuta la îmbunătățirea funcțiilor cognitive și la reducerea riscului de boli neurodegenerative.

Tematici:

• Nutriție și sănătate
• Rolul alimentelor în funcțiile cognitive
• Boli neurodegenerative
• Inflamația creierului
• Plan alimentar pentru un creier sănătos

Elemente cheie:

• Informații științifice prezentate într-un mod accesibil
• Povești și exemple din practica autorului
• Plan alimentar detaliat cu rețete delicioase
• Recomandări pentru un stil de viață sănătos

Citate:

• "Alimentele pe care le alegem ne pot afecta creierul la fel de mult ca și genele noastre."
• "Nu ești ceea ce mănânci, ești ceea ce absoarbe corpul tău din ceea ce mănânci."
• "Creierul tău are nevoie de nutrienți specifici pentru a funcționa la capacitate maximă."

Recomandări:

• Celor interesați de o alimentație sănătoasă și un stil de viață echilibrat
• Persoanelor care doresc să își îmbunătățească memoria, concentrarea și starea de spirit
• Celor care se confruntă cu probleme de sănătate cognitive
• Pacienților diagnosticați cu boli neurodegenerative

Detalii:

• Autor: David Perlmutter
• Editura: Litera
• Anul aparitiei: 2016
• Traducere: Laura Ciocârlie